گیاهخواری
گیاهخواری نوعی رژیم غذایی است: پرهیز از خوردن گوشت جانداران. با اینکه در پیش گرفتن رژیم گیاهخواری به شیوههای گوناگونی امکان پذیر است اما وجه مشترک تمام این شیوهها پرهیز از خوردن گوشت حیوانات خونگرم است. گیاهخواری یکی از رژیم های غذایی است که اکثر مبتلایان به اضافه وزن و دیابت از ان استفاده می کنند. در حقیقت گیاه خواران در برنامه غذایی شان تنها از منابع گیاهی مانند انواع سبزی ها، میوه ها، غلات، حبوبات، مغزها و دانه های روغنی استفاده می کنند. این رژیم نسبت به سایر رژیم های غذایی، کلسترول و اسید چرب اشباع کمتری دارد و کمتر از 30 درصد کالری رژیم از منبع چربی تامین می شود که بیشتر آن اسیدهای چرب غیر اشباع است. گیاهخواران بر اساس نوع طرز فکر و هدفشان از گیاهخواری به دستههای مختلفی تقسیم میشوند. وگانیسم (Veganism): یک روش تغذیه و زندگی است که هدف آن حذف هر نوع محص...
راه های تامین ویتامین C برای بدن
ویتامین C در رشد و ترمیم بافت ها و استخوان های بدن بسیار موثر است. ویتامین C از جمله ویتامین های محلول در آب بوده و باقیمانده آن که از ویتامین های محلول درآب هستند ، از طریق ادرار خارج می شود ، به دلیل عدم ذخیره آن در بدن ، این ویتامین باید به صورت مداوم مصرف شود. ویتامین C برای رشد و ترمیم بافت ها ، ترمیم غضروف های استخوانی و سلامت استخوان ها ، درمان زخم و ترمیم و سلامت دندان ها مفید و موثر است. اکثر افراد ویتامین C مورد نیاز بدن را به طور کافی از منابع غذایی شان دریافت می کنند. این ویتامین هم به صورت گیاهی و جانوری موجود است ،هم به صورت مصنوعی و به شکل قرص و دارو. میوه ها و سبزیجات حاوی ویتامین ث فراوان هستند . از جمله مواد غذایی حاوی ویتامین C میتوان پرتقال، نارنگی ، طالبی ، مرکبات ، توت فرنگی ، کلم و گل کلم ، اسفناج و سیب زمینی شیرین را نام برد. ویتامین C مناسب برای پیش گیری از ...
50 فایده و خواص شگفت انگیز لیمو ترش
50 فایده و خواص شگفت انگیز لیمو ترش 1.لیمو غنی از ویتامین C است، که باعث می شود آنها به طور موثر در درمان سرماخوردگی عمل کنند. 2.برای درمان آبریزش بینی و یک خارش سوراخ بینی، شما می توانید ار 1 فنجان آب لیمو، ترجیحا گرم استفاده کنید. 3.لیمو به احیا کردن تعادل بدن در تقویتش کمک می کند ، راه حل ساده است، هر روز صبح کمی لیمو با آب گرم را بخورید. 4.لیمو به عنوان یک دیورتیک طبیعی عمل می کند و به شما کمک می کند وزن آب خود را از دست بدهید. 5.همچنین، آب لیمو به بدن شما کمک می کند سموم و مواد زائد را از بین ببرید. 6.خواص اسیدی لیمو تمام ذراتی که به دندان هایتان چسبیده اند را حذف می کند و آنها را به صورتی درخشان سفید می کند. 7.اگر سرفه خفیف دارید، سعی کنید از مخلوط آب لیمو گرم با عسل، دو بار در...
فواید و خواص سیر
سیر حاوی ترکیبات گوگرد است که سیستم ایمنی بدن را تحریک کرده و پتانسیل بالایی در نابودی تومورهای سرطانی دارد. خوردن سیر مجاری تنفس و خون را پاک می کند و با این کار از شدت و زحمت تنگ نفس کاسته و گاهی موجب درمان آن می شود. بعضی از انواع سل ریوی را معالجه می کند مخصوصا وقتی که با شیر ممزوج شود، زیرا در این صورت اثر قابل توجهی در کشتن میکرب کوخ دارد (میکرب سل). سیر پوست بدن را خوش رنگ و گونه را سرخ و روده ها را از عفونتها پاک می کند به خصوص در اطفال، و با این خصوصیت سپری مقابل تیفوئید و دیفتری و مسکن سیاه سرفه و خروسک است. عفونت های تنفسی را درمان می کند. برای تسکین دندان درد، سیر خام را روزی چند بار روی لثه و دندان بمالید. سیر له شده را روی زگیل قرار دهید تا از بین برود. برای درمان سینوزیت، چند حبه سیر له شده را در کره تفت دهید و با نان میل کنید. ...
میزان و زمان مناسب استفاده چای سبز در روز
زمان مناسب نوشیدن چای سبز بهترین زمان برای نوشیدن چای سبز به منظور کاهش وزن، 2 ساعت پس از صرف غذا در وعده های غذایی است. به این ترتیب شما علاوه بر آنکه از خواص درمانی چای برای کاهش وزن بهره می برید، خللی در میزان جذب آهن به وجود نمی آورید؛ زیرا چای سبز همانند چای سیاه موجب کاهش جذب آهن موجود در غذا می شود. میزان مناسب چای سبز در روز باید توجه داشته باشید نوشیدن 3 تا 4 لیوان چای سبز در طول روز می تواند به کاهش وزن شما کمک کند. این تصور که نوشیدن چای سبز در دفعات زیاد می تواند میزان کالری سوزی در بدن را افزایش دهد، ایده اشتباهی است، زیرا با نوشیدن بیش از حد چای سبز در طول روز، بدن علاوه بر آنکه با مشکل تحریک پذیری پایانه های عصبی روبه رو می شود، با اختلال دفع آب و الکترولیت های بدن مواجه می شود. به این ترتیب همانطور که باید در نوشیدن چای معمولی پرهیزهای لازم را رعای...